Une première séance d’information spécifique à l’atelier de découpe à Gedinne a eu lieu le jeudi 1er mars à 20h00 à la Salle du Cercle communal à Gedinne. Le GAL Ardenne Méridionale y a présenté les pistes envisagées avec ses partenaires. L’objectif de cette rencontre était de mettre tous les acteurs de la filière viande du territoire et des environs autour de la table pour développer un outil coopératif entre éleveurs, transporteurs, bouchers, consommateurs, ...
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